Con un peso massimo di oltre 1.200 chilogrammi e un'altezza al garrese di 1,78 metri, il tranquillo cavallo Shire è la razza più grande del mondo. Il più grande cavallo Shire mai misurato era un castrone alto 2,19 metri. Questi cavalli sono considerati giganti buoni perché, nonostante la loro altezza, hanno un carattere molto calmo.